BRMP Jakarta Ikuti Pelatihan Petugas Pengambil Contoh Komoditas Pangan (Beras)

Bogor, (15/10/2026) --  Petugas Pengambil Contoh (PPC) merupakan tenaga professional yang ditunjuk dan memiliki kompetensi resmi untuk mengambil sampel atau contoh uji dari suatu populasi, lot, atau media tertentu untuk kemudian diuji di laboratorium. Sehingga peran PPC sangat penting untuk menghasilkan data analisis yang akurat. 

Komoditas pangan dalam hal ini beras memiliki standar yaitu SNI Beras 6128:2020. Ferdhi Isnan Nuryana dan Murizal dari BMRP Jakarta belajar bagaimana metode pengambilan contoh yang representatif yang kemudian disampaikan ke laboratorium untuk dianalisis. Dengan pelatihan ini, diharapkan petugas mampu menjaga mutu beras sesuai standar, sehingga konsumen mendapatkan produk yang aman, berkualitas, dan sesuai label.